Schöpfkelle schwingen statt Schulbank drücken: Eine Küche im Lichtenberger Kaskelkiez hilft Jugendlichen

08.06.2026 (vor 15 Stunden)

Das Restaurant Am Kuhgraben fängt Jugendliche auf, die Probleme in der Schule haben – und bildet sie zu Köchen aus. Doch seit einigen Jahren bleiben Ausbildungsplätze frei.

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