Chef berichtet: "Warum sollten wir ungeschulte 18-Jährigen einstellen, wenn die Bezahlung jetzt so hoch ist?"

19.12.2025 (vor 21 Stunden)

Steigende Mindestlöhne setzen Großbritanniens Gastronomie unter Druck. Hoteliers und Wirte berichten, dass sie junge, ungelernte Arbeitskräfte kaum noch einstellen – aus Angst vor zu hohen Kosten.

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