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Gesundheit: Nicht alle Kartoffeln sind böse

sueddeutsche.de
08.08.2025 ()

Gesundheit: Nicht alle Kartoffeln sind böseKartoffeln sind in Verdacht geraten, das Risiko für Typ-2-Diabetes zu erhöhen. Nun zeigt eine neue Studie: Das Problem ist nicht die Knolle, sondern deren Zubereitungsart.
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