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Max Strohe: Der Sternekoch über das Weihnachtsgeschäft

Spiegel
28.11.2025 ()

Max Strohe: Der Sternekoch über das WeihnachtsgeschäftDie Zeit vor Weihnachten ist ein Garant für Klassiker, deshalb holen wir einen der Haute Cuisine zurück aufs Tapet: das Soufflé.
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