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News Deutschland > Leben > Gastroführer 2025: Er ist der «Gault Millau»-Koch des Jahres

Gastroführer 2025: Er ist der «Gault Millau»-Koch des Jahres

Basler Zeitung

30.09.2024

Marco Campanella vom Restaurant La Brezza in Ascona kocht sich in den Sternehimmel. Was macht seine Küche aus? Wir haben ihn getroffen.

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