Wir sind Zukunft: Fakten zum Schweizer Fleischkonsum

20.01.2026 (vor 12 Stunden)

Jede Person in der Schweiz isst jährlich rund 50 Kilogramm Fleisch. Die preisgekrönte Forscherin Saskia Stucki erklärt, wie das Klima und die Gesundheit leiden – und warum politische Lösungen ausbleiben.

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