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Ballaststoffe: Warum sie nicht nur den Darm, sondern auch das Gehirn schützen

abendblatt.de
26.01.2026 ()


Ballaststoffe: Warum sie nicht nur den Darm, sondern auch das Gehirn schützenBallaststoffe galten lange als Verdauungshelfer. Studien zeigen: Sie stärken das Darmmikrobiom, schützen das Herz und halten das Gehirn länger fit.
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