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Seeforelle in Salzkruste: Salzige Symphonie mit Seeforelle

ZEIT Online
06.02.2026 ()


Seeforelle in Salzkruste: Salzige Symphonie mit SeeforelleSalz ist nicht gleich Salz – und jedes wird anders verwendet. In diesem Fischgericht kommen mehrere Varianten zum Einsatz, für ein unfassbar vielseitiges Mundgefühl.
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