Sterne-Küche: „Zur Arbeit zu gehen, fühlte sich an, wie in den Krieg zu ziehen“
12.03.2026
Ehemalige Mitarbeiter werfen René Redzepi, dem Küchenchef des weltberühmten Restaurants Noma, Mobbing und Gewalt vor. Eine Entschuldigung sei nicht genug, sagt er – und geht.
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