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Sabzi Polo mit gebratenem Fisch: Ach ja, alles hat seinen Reis

ZEIT Online
21.04.2026 ()


Sabzi Polo mit gebratenem Fisch: Ach ja, alles hat seinen ReisDie beste Beilage zu gebratenem Fisch? Für unsere Autorin ist das bis heute persisches Sabzi Polo, Reis mit Kräutern. Für die Zubereitung braucht es nur etwas Geduld.
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