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„Umami“-Restaurants: Erst Kinderheim und Tränen, dann der Erfolg

Berliner Morgenpost
10.05.2026 ()

„Umami“-Restaurants: Erst Kinderheim und Tränen, dann der ErfolgWie ein Junge aus einem kleinen Dorf in Vietnam eine erfolgreiche Fusion-Restaurant-Kette in Berlin gründete. Ein scheinbar unmöglicher Lebensweg.
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