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Brotprüfung in Geesthacht: Was macht das perfekte Brötchen aus?

abendblatt.de
21.05.2026 ()

Brotprüfung in Geesthacht: Was macht das perfekte Brötchen aus?Knackende Kruste, feine Porung und gutes Aroma: Brotprüfer Michael Isensee testet Backwaren. Warum er noch nie die Höchstnote vergab.
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