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Lauwarmer Spargel-Shrimp-Salat: Es muss nicht weißer oder grüner Spargel sein. Es geht auch beides!

ZEIT Online
26.05.2026 ()


Lauwarmer Spargel-Shrimp-Salat: Es muss nicht weißer oder grüner Spargel sein. Es geht auch beides!An diesem Punkt der Spargelsaison ist Kreativität gefragt. Dieser Salat bringt weißen und grünen Spargel zusammen – mit Shrimp in einem asiatischen Salat!
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