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Pırasa Sarması: Die feine Kunst des Wickelns

ZEIT Online
29.05.2026 ()


Pırasa Sarması: Die feine Kunst des WickelnsWeinblätter sind nur der Anfang: Wer jungen Porree als Verpackung nimmt, kann magische Dreiecke falten. Gefüllt mit Reis, Kräutern und einer guten Portion Säure.
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