Basler Sterneköchin: «Eines der verrücktesten Jahre meines Lebens»: Tanja Grandits steht vor einer herausfordernden Zeit

08.07.2026 (vor 3 Stunden)

Während das Stucki saniert wird, zügelt die Spitzengastronomin Restaurant und Laden ins St. Johann. Sie blickt ohne Groll auf «zermürbende» Monate zurück – und bekennt sich zu Basel.

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