Interview zur Hitze-Ernährung: Warum wir bei Sommerhitze auf Grillfleisch verzichten sollten

08.07.2026 (vor 21 Stunden)

Mehr Salz, keinen Kaffee, dafür kühles Bier? Viele Hitzetipps sind überholt oder falsch. Der Ernährungsmediziner David Fäh räumt mit Ernährungsmythen auf und erklärt, warum Kohlenhydrate im Sommer besser sind als Proteine.

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