Fleischalternativen: Ist Tofu denn nun besser als Fleisch?
20.07.2026 ()
Die einen hassen ihn, für die anderen ist Tofu bestes Eiweiß überhaupt. Ein Mediziner erklärt, was die Forschung über Proteingehalt, Krebsrisiken und Hormonwirkung weiß.
Ein beträchtlicher Teil des Gerichtsgebäudes in der Südtiroler Landeshauptstadt Bozen ist Donnerstagfrüh plötzlich eingestürzt. Im Bereich hinter den... ORF.at - Welt
Die einen hassen ihn, für die anderen ist Tofu bestes Eiweiß überhaupt. Ein Mediziner erklärt, was die Forschung über Proteingehalt, Krebsrisiken und Hormonwirkung weiß.
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