Trend verschlafen?: Schweizer Winzer wollen bei alkoholfreiem Wein aufholen

15.12.2025 (vor 6 Tagen)

Dem Wein den Alkohol zu entziehen, ist teuer und aufwendig. Hiesige Produzentinnen schrecken lange davor zurück. In den Läden gibt es fast nur Importprodukte. Das soll sich nun ändern.

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