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Nach langer Debatte um die Weinkultur: Italien gibt grünes Licht für alkoholfreien Wein

Basler Zeitung
30.12.2025 ()


In Italien war alkoholfreier Wein lange ein Tabu: Traditionalisten fürchteten eine Verwässerung der italienischen Weinkultur. Nach langen Debatten ist der Weg für die inländische Produktion nun frei.
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