L’Osteria: Was hinter dem Erfolg der Gastrokette steckt

05.07.2025 (vor 7 Stunden)

L’Osteria: Was hinter dem Erfolg der Gastrokette steckt

Gastronomen in Deutschland jammern, doch die Kette L’Osteria wächst und wächst. Kann das gut gehen? Und wie schmeckt es dort überhaupt? Der SPIEGEL hat Spitzenkoch Christian Rach zum Test gebeten.

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