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Agrarpolitik in Frankreich: Zwischen Stallgeruch und Staatskrise

sueddeutsche.de
22.02.2026 ()


Agrarpolitik in Frankreich: Zwischen Stallgeruch und StaatskriseKeine Kühe, dafür Kulturkampf: Frankreich ringt auf der Agrarmesse um seine neue, fleischarme Ernährungsstrategie. Gar nicht so leicht in einem Land, in dem Bœuf Bourguignon eine Frage der Identität ist.
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