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Gastronomie: Warum Restaurants trotz Steuerrabatt so teuer bleiben

sueddeutsche.de
31.03.2026 ()


Gastronomie: Warum Restaurants trotz Steuerrabatt so teuer bleibenSeit Anfang Januar müssen Wirte nur noch sieben Prozent Mehrwertsteuer für Speisen zahlen, doch an den hohen Preisen ändert sich kaum etwas. Wo das Geld landet und warum die Branche schon die nächste Entlastung fordert.
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