Neues Konzept gegen Fachkräftemangel: Vier Tage Küche, ein Tag Schule: Geflüchtete sollen die Personalnot in Restaurants lindern

22.05.2026 (vor 21 Stunden)

Gastro-Suisse-Präsident Beat Imhof will brachliegendes Arbeitspotenzial nutzen – mit einem einjährigen Integrationsjob in der Gastronomie. Basel Stadt und Luzern starten mit dem Konzept bereits im Herbst.

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