Alkohol, Süßigkeiten, Fleisch: Worauf verzichten die Deutschen am ehesten in der Fastenzeit? Eine Umfrage der DAK zeigt Unterschiede zwischen den Altersgruppen. Quelle: Tagesspiegel
Fleisch, Fisch, Bohnen – überall stecken wichtige Proteine drin. Warum es dabei nicht nur auf die Menge, sondern auf die Qualität der Aminosäuren ankommt. Quelle: Focus Online
Gericht zum Angeben: Spitzenkoch Dominik Obermeier von der „Brasserie Colette“ erklärt, wie das Fleisch mit Pilzfarce und Blätterteig auf den Punkt gelingt. Quelle: Tagesspiegel
85 Kilogramm pro Kopf: In Frankreich wird deutlich mehr Fleisch konsumiert als in Deutschland. Die Regierung fordert nun zu einem geringeren Fleischverzehr auf – doch die genaue Formulierung sorgte.. Quelle: CHIP Online
Frankreichs Regierung bricht mit Traditionen und empfiehlt weniger Fleisch – aus Sorge um Gesundheit und Klima. Was steckt hinter dem Wandel? Quelle: Berliner Morgenpost
Jägersoße ist ein echter Klassiker zu Fleisch und Beilagen. Hier erfahren Sie, wie Sie die herzhafte Pilzsoße im Handumdrehen selbst machen – ganz ohne Fertigtüte. Quelle: CHIP Online
In Frankreich wird viel Fleisch gegessen, deutlich mehr als in Deutschland. Das sollen die Französinnen und Franzosen nun begrenzen – die Regierung empfiehlt stattdessen andere Lebensmittel. Quelle: Spiegel Auch berichtet bei •Tagesspiegel •ZEIT Online
Amsterdam ist die erste Hauptstadt der Welt, die Werbung für Verbrenner-Fahrzeuge und Fleisch verbietet. Das Verbot tritt schon bald in Kraft. Quelle: CHIP Online
Döner vom Imbiss kostet mittlerweile häufig über acht Euro. Im Supermarkt locken dafür Tiefkühl-Fleisch, Dönerboxen und Promi-Kebab für deutlich weniger Geld. SWR „Marktcheck“ hat.. Quelle: CHIP Online
Einem vietnamesischen Schmuggler steht eine lange Haftstrafe bevor. Ermittler fanden bei ihm eine Styroporbox mit fragwürdigem Inhalt. Quelle: Berliner Morgenpost
Erst vor rund zwei Wochen hob Lukas Kwasniok die neue Stabilität des 1. FC Köln bei Standards hervor. Gegen Leipzig war das Verhalten bei ruhenden Bällen allerdings wieder einmal ein großes.. Quelle: kicker
Jamie Oliver liebt Fleisch, kocht aber immer öfter vegetarisch. Warum der britische TV-Starkoch Frauen für die besseren Grillmeister hält – und welche Tipps er für Eltern hat. Quelle: Augsburger Allgemeine
Geflügel wurde lange Zeit als gesunde Alternative zu rotem Fleisch empfohlen. Doch eine Studie weist nun darauf hin, dass selbst mäßiger Konsum das Darmkrebsrisiko erhöhen könnte. Quelle: CHIP Online
Haben Sie frisches Fleisch eingefroren und wollen es schnell zum Kochen auftauen? Wir zeigen Ihnen, mit welchen Methoden Sie das Fleisch am besten auftauen und warum Sie es besser nicht in der.. Quelle: CHIP Online
Vegan leben und viel Sport treiben ist eine Herausforderung. Die Ernährungswissenschaftlerin Claudia Osterkamp-Baerens erklärt, wie man sie bewältigt. Quelle: Tagesspiegel
Zuckerverzicht, wenig Fleisch: Die richtige Ernährung soll bei der Krebsprävention eine wichtige Rolle spielen. Eine Expertin erklärt, worauf es ankommt. Quelle: Focus Online
Statt Tieren will ein niederländischer Landwirt auf seinem Hof Fleisch aus Zellen züchten. Und das soll funktionieren? Unsere Autorin hat den Hof besucht. Quelle: ZEIT Online
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