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Genialer Trick: Geheimzutat sorgt für saftiges Fleisch beim Grillen

Viele Grillliebhaber tüfteln viel an der perfekten Grillzeit und -technik. Mit einer Geheimzutat bleibt Ihr Steak immer saftig und zart.
Quelle: CHIP Online

Hat einen guten Grund: Warum Milch nicht in der Kühlschranktür stehen sollte

Fleisch, Gemüse und Käse sind im Kühlschrank unterschiedlich sortiert. Wussten Sie, dass Milch am besten nicht in der Kühlschranktür gelagert werden sollte?
Quelle: CHIP Online

Verbraucherzentrale warnt: Dieses Fleisch sollten Sie niemals grillen!

Die Verbraucherzentrale warnt vor einem bestimmten Fleisch, das beim Grillen gesundheitliche Gefahren birgt. Erfahren Sie, warum Sie genau dieses Produkt unbedingt vermeiden sollten.
Quelle: CHIP Online

Fleisch im Verdacht: Krankheitsserie bei Kindern in Nordfrankreich ausgeweitet

Weitere Kinder sind in Frankreich von schweren Durchfallerkrankungen betroffen. Inzwischen dürfen Waren aus vier Metzgereien nicht mehr verzehrt werden. Ist verunreinigtes Fleisch der Auslöser?
Quelle: Tagesspiegel Auch berichtet bei •ZEIT Online

Perfekt gegrillt: Mit einem Trick klebt das Fleisch nie wieder am Rost fest

Im Sommer gehört das Grillen für viele Menschen einfach dazu. Hier erfahren Sie, wie Sie verhindern, dass das Fleisch am Rost kleben bleibt.
Quelle: CHIP Online

Kein Grill da? So gelingt das perfekte Steak in der Heißluftfritteuse

Grillen auf dem Balkon verboten, oder einfach keinen Grill daheim? Aber wussten Sie, dass man ein Steak mühelos in der Heißluftfritteuse garen kann? Wir erklären Ihnen, wie das gelingt und das..
Quelle: CHIP Online

Die optimale Menge Grillfleisch: So einfach ist die Rechnung

Die Grillsaison ist in vollem Gange - und wie immer stellt sich die Frage: Wie viel Fleisch und Beilagen sollte man bereitstellen?
Quelle: CHIP Online

Die optimale Menge Grillfleisch:

Die Grillsaison ist in vollem Gange - und wie immer stellt sich die Frage: Wie viel Fleisch und Beilagen sollte man bereitstellen?
Quelle: CHIP Online

Vegan grillen: So genießen Sie den Sommer ganz ohne Fleisch

Ein Grillabend ohne Fleisch muss keinesfalls eine kulinarische Einschränkung bedeuten. Tatsächlich gibt es eine Vielzahl an veganen Grillprodukten, die für jeden Geschmack das passende bieten. Wir..
Quelle: CHIP Online

Küchenchefs decken auf: Welche Gourmet-Gerichte Sie im Restaurant nicht bestellen sollten

Heutzutage gibt es in vielen Restaurants eine große Auswahl an Gerichten – Fleisch und Fisch, vegan oder vegetarisch. Aber nicht alles, was auf der Karte steht, sollte auch bestellt werden...
Quelle: CHIP Online

Sie grillen oft? Dieser eine Tipp macht Ihr Fleisch überraschend saftiger

Grillen Sie gern zu Hause? Dann kennen Sie vielleicht schon alle Kniffe – aber dieser eine Profi-Trick fehlt Ihnen bestimmt noch. Ein simpler Handgriff vor dem Anzünden macht das Grillgut deutlich..
Quelle: CHIP Online

Fleisch: Tönnies-Mutter plant die Übernahme des zweitgrößten deutschen Wurstproduzenten

Die Premium Food Group ist Deutschlands größter Wurstproduzent und will nun die Mehrheit an The Family Butchers übernehmen. Doch der Deal dürfte das Kartellamt beschäftigen.
Quelle: Handelsblatt

Rotes Fleisch: Ab dieser Menge pro Woche wird es ungesund

rotes fleisch: ab dieser menge pro woche wird es ungesundRotes Fleisch gilt als ungesund und krebsförderlich. Eine Ernährungswissenschaftlerin erklärt, welche Menge pro Woche empfohlen wird.
Quelle: abendblatt.de

Chorizo-Fleischbällchen: Jetzt kommt es geballt!

chorizo-fleischbällchen: jetzt kommt es geballt!Nicht nur Fleisch, auch noch Wurst steckt in diesen Bällchen. Chorizo gibt ihnen Farbe, Würze und Schärfe, verstärkt durch Chilipaste und ein Bad in frischer Tomatensoße.
Quelle: ZEIT Online

Döner: "Der erste Döner am Vormittag ist immer der beste"

döner: der erste döner am vormittag ist immer der besteFleisch, Salat, Soße: Wir haben in zehn Berliner Dönerläden nachgefragt, woran man einen guten Kebab erkennt, was der kosten darf – und worauf man noch achten sollte.
Quelle: ZEIT Online

Interview mit Spitzenköchinnen: «Am Ende ist es mir lieber, es kocht jemand frisch, auch wenn das Menu politisch nicht ganz korrekt ist»

Mehr Rahm oder weniger? Mehr Fleisch oder weniger? Annemarie Wildeisen und Tochter Florina Manz über die einfache Küche – und die grosse Rückkehr zum Währschaften.
Quelle: Basler Zeitung

Einkauf mit Plan bei Aldi und Lidl: Wer clever vergleicht, spart mehr

Lidl trumpft bei Brot, Salat und Obst mit Rabatten auf, während Aldi bei Fleisch und Bohnen punktet. Unser Preisvergleich zeigt Ihnen, wo Sie im Juni bis zu 34 Prozent sparen können.
Quelle: Focus Online

Endlich Grillwetter! Dieses Fleisch isst man mit gutem Gewissen

endlich grillwetter! dieses fleisch isst man mit gutem gewissenVon Angus-Rind bis Wasserbüffel: Wer sein Grillgut auf diesen Höfen einkauft, kann sich auf artgerechte Tierhaltung verlassen. 7 Tipps.
Quelle: abendblatt.de

Unerlässliche Hygiene: Grillparty: So erspart man sich Lebensmittelinfektionen

unerlässliche hygiene: grillparty: so erspart man sich lebensmittelinfektionenNicht nur wir Menschen mögen sommerliche Temperaturen: Auch krankmachende Keime fühlen sich dann wohl - und vermehren sich rasch auf rohem Fleisch. Warum Sie besser zwei Grillzangen parat haben.
Quelle: n-tv.de

„Möchte kein Stachel im Fleisch der SPD sein“: Mützenich fordert ernsthafte und respektvolle Debatte über „Manifest“

In der SPD wird heftig über Verteidigung und den Russland-Kurs gestritten. Der Ex-Fraktionschef kritisiert, wie zwei Wochen vor dem Parteitag mit den Unterzeichnern des Papiers umgegangen wird.
Quelle: Tagesspiegel

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