Pfeffer ist der Star unter den Gewürzen. Wir stellen die wichtigsten Sorten und ihre Anwendung vor – und einige andere Scharfmacher. Quelle: Basler Zeitung
Zartes Fleisch, leckere Marinade, ungewöhnliche Zutaten: Sebastian Kunze aus dem Spark‘s in Reinbek gibt sein Wissen gern weiter. Quelle: abendblatt.de
Wir zeigen dir, wie du vegane Hackbällchen zubereiten kannst, die den echten in nichts nachstehen – aber 100 % gesünder sind! Quelle: Zoomin.TV Deutschland -
Maul- und Klauenseuche: Rumänien wappnet sich gegen die Epidemie
Derzeit sind die ungarischen Fleisch- und Milchexportprodukte die größte Bedrohung für die rumänischen Landwirte. Unterdessen.. Quelle: euronews (auf Deutsch) -
Maul- und Klauenseuche: Slowakei verhängt Notstand über das gesamte Land
Mindestens vier Fälle der Maul- und Klauenseuche wurden in der Slowakei festgestellt. Zuletzt waren auch Fälle in Ungarn.. Quelle: euronews (auf Deutsch) -
Grillen auf dem Balkon verboten, oder einfach keinen Grill daheim? Aber wussten Sie, dass man ein Steak mühelos in der Heißluftfritteuse garen kann? Wir erklären Ihnen, wie das gelingt und das.. Quelle: CHIP Online
Heutzutage gibt es in vielen Restaurants eine große Auswahl an Gerichten – Fleisch und Fisch, vegan oder vegetarisch. Aber nicht alles, was auf der Karte steht, sollte auch bestellt werden... Quelle: CHIP Online
Negative Schlagzeilen verunsichern Konsumentinnen und Konsumenten beim Fleischkauf. Wer Etiketten, Gütesiegel und weitere Merkmale beachtet, kann minderwertige Ware oft vermeiden. Quelle: Basler Zeitung
„Der Krieg ist nicht vorbei“, schreibt die iranische Schauspielerin Lily Farhadpour an ihren Freund Navid Kermani: „Die Zukunft sieht dunkler aus als die zwölf Tage, die wir gerade überstanden.. Quelle: sueddeutsche.de
Fleisch, Gemüse und Käse sind im Kühlschrank unterschiedlich sortiert. Wussten Sie, dass Milch am besten nicht in der Kühlschranktür gelagert werden sollte? Quelle: CHIP Online
Nur einmal die Woche Fleisch oder Fisch in der Schulkantine: Zu wenig für ein Elternpaar aus Baden-Württemberg, das wegen drohender Mangelernährung der Tochter durch alle Instanzen gezogen ist. Nun.. Quelle: Spiegel
Für mehr Tierschutz im Stall müssen Bauern Milliarden investieren - doch wie soll das finanziert werden? Ein Instrument dafür will der neue Ressortchef in Berlin nicht aktivieren. Quelle: Tagesspiegel
Mindestens 19 Kinder erleiden schwere Lebensmittelvergiftungen, eine Elfjährige stirbt. Die Behörden vermuten verunreinigtes Fleisch als Ursache. Quelle: Augsburger Allgemeine
Geflügel galt bislang als gesunde Alternative zu rotem Fleisch. Eine neue italienische Studie wirft jedoch Fragen auf: Schon mäßiger Konsum von Geflügel könnte mit einem erhöhten Risiko für.. Quelle: CHIP Online
So lecker, dass man das Fleisch glatt vergisst: Dieses bunte Gyros mit Sojaschnetzel bringt Würze, Frische und Aroma auf den Teller. Quelle: Berliner Morgenpost
Die Verbraucherzentrale warnt vor einem bestimmten Fleisch, das beim Grillen gesundheitliche Gefahren birgt. Erfahren Sie, warum Sie genau dieses Produkt unbedingt vermeiden sollten. Quelle: CHIP Online
Viele Grillliebhaber tüfteln viel an der perfekten Grillzeit und -technik. Mit einer Geheimzutat bleibt Ihr Steak immer saftig und zart. Quelle: CHIP Online
Die Verbraucherzentrale warnt vor einem bestimmten Fleisch, das beim Grillen gesundheitliche Gefahren birgt. Erfahren Sie, warum Sie genau dieses Produkt unbedingt vermeiden sollten. Quelle: CHIP Online
Weitere Kinder sind in Frankreich von schweren Durchfallerkrankungen betroffen. Inzwischen dürfen Waren aus vier Metzgereien nicht mehr verzehrt werden. Ist verunreinigtes Fleisch der Auslöser? Quelle: Tagesspiegel Auch berichtet bei •ZEIT Online
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