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Gastronomie-Auswertung: So teuer ist die Kneipe in Ihrem Bundesland   Sterne-Gastronomie: Das Ohr isst mit  

Kulinarische Meriten: Guy Parmelin: «Ein Land ohne Gastronomie ist ein Land ohne Seele»

In Anwesenheit des Bundesrats wurden Preise für kulinarische Höchstleistungen vergeben. Unter den Preisträgerinnen waren drei Frauen, bei denen jede Zutat auf dem Teller auserwählt ist.
Quelle: Basler Zeitung

Gastronomie-Auswertung: So teuer ist die Kneipe in Ihrem Bundesland

gastronomie-auswertung: so teuer ist die kneipe in ihrem bundeslandWie viel kostet der Besuch in einem Restaurant oder einer Kneipe? Das ist auch eine Frage des Orts. Einer dem SPIEGEL vorliegenden Auswertung zufolge kann im Süden oft günstiger gegessen und..
Quelle: Spiegel

Gastronomie Video Ergebnisse

News video: Griechische Gastlichkeit im traditionellen Kafenion

Griechische Gastlichkeit im traditionellen Kafenion 04:48

In ganz Europa gibt es landestypische Gastronomie. In Deutschland ist es zum Beispiel der Biergarten und in England der Pub. Typisch griechisch: das Kafenion.
Quelle: DW (Deutsch) -

News video: Hightech in der Küche - ein Roboter als Koch

Hightech in der Küche - ein Roboter als Koch 06:17

Im Krankenhaus in Tübingen arbeiten bereits Roboterköche. Die Technik wurde in Hamburg in der sogenannten "Ghost-Kitchen" getestet. Ein Konzept, das den Fachkräftemangel in der Gastronomie lindern..
Quelle: DW (Deutsch) -

News video: Vom Lachs zum Sake: Nachhaltige Gastronomie in der japanischen Präfektur Niigata

Vom Lachs zum Sake: Nachhaltige Gastronomie in der japanischen Präfektur Niigata 05:00

In dieser neuen Folge von Explore Sustainable Japan entdecken wir die nachhaltige Ess- und Trinkkultur in der Präfektur Niigata – einer Region, die für ihren Lachs, Reis und Sake bekannt ist.
Quelle: euronews (auf Deutsch) -

News video: Ist die Blase in der Berliner Gastronomie schon geplatzt?

Ist die Blase in der Berliner Gastronomie schon geplatzt? 02:24

Fünf Sternerestaurants in Berlin haben innerhalb eines Jahres geschlossen. Steigende Kosten und sinkende Nachfrage setzen der Gastronomie zu. Ist die Blase in der Berliner Gastronomie bereits..
Quelle: euronews (auf Deutsch) -

News video: Griechenland: App gegen illegalen Kommerz am Strand

Griechenland: App gegen illegalen Kommerz am Strand 02:21

Mit Drohnen und einer App für Hinweise gehen die griechischen Behörden gegen unzulässige Vermietung und Gastronomie an Stränden vor.
Quelle: euronews (auf Deutsch) -

 

Sterne-Gastronomie: Das Ohr isst mit

sterne-gastronomie: das ohr isst mitMax Richter komponiert Musik für Champagner-Trinker, Sterne-Restaurants reichen Kopfhörer, und Forscher aus Oxford sprechen von „klanglicher Würze“. Wie die multisensorische Gastronomie..
Quelle: sueddeutsche.de

„Wunderbarstraße“ statt Thaipark: Verdrängung oder neuer Anfang?

„wunderbarstraße“ statt thaipark: verdrängung oder neuer anfang?Der Streetfoodmarkt soll Teil eines Ganzjahresmarktes mit Gastronomie und Events werden. Aber viele Fragezeichen bleiben.
Quelle: Berliner Morgenpost

Streetfood-Spektakel in Berlin erlebt eine Verwandlung: Aus dem beliebten Thaipark soll ein großer täglicher Markt werden

An neuer Stelle plant das Bezirksamt die „WUNDERBARstr“ mit vielfältiger Gastronomie, Spiel- und Freizeitflächen, Freiluftkino, Sitzmöbeln und Begrünungen. Alle Details zum neuen Konzept.
Quelle: Tagesspiegel

Die Suche nach der nächsten Generation kulinarischer Talente startet mit der siebten Ausgabe der S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

S.Pellegrino Young Chef Academy / Schlagwort(e): ESG/Sonstiges Die Suche nach der nächsten Generation kulinarischer Talente startet mit der siebten Ausgabe der S.Pellegrino Young Chef Academy..
Quelle: EQS Group

Gastronomie und Co-Working in saniertem DDR-Café: Mokka-Milch-Eisbar in Berlin-Mitte steht kurz vor der Neueröffnung

Neue Betreiber haben das Gebäude übernommen, das zu DDR-Zeiten die Mokka-Milch-Eisbar beherbergte. Das neue Konzept dürfte statt Nostalgikern eher eine junge Zielgruppe ansprechen.
Quelle: Tagesspiegel

Restaurant Der Player in Ottensen baut um – was sich alles verändert

restaurant der player in ottensen baut um – was sich alles verändertErfolgreiche Firma im Gebäude expandiert so stark, dass die Gastronomie schrumpfen muss. Dafür wird in anderen Bereich investiert.
Quelle: abendblatt.de

Service in der Gastronomie: Der Geizige oder der Wohl­täter: Welcher Trinkgeld-Typ sind Sie?

Der Umgang mit dem Trinkgeld ist in der Schweiz eine soziale Rutschpartie: Wer gibt wie viel – und warum? Eine kleine Typologie.
Quelle: Basler Zeitung

Flughafen Wien AG 2025: Gute Geschäftsentwicklung mit Umsatzplus von 7,2% - Nettoergebnis von € 210,1 Mio. durch Wertberichtigung 3. Piste belastet – Dividendenvorschlag € 1,65 auf Vorjahreshöhe

Flughafen Wien AG / Schlagwort(e): Vorläufiges Ergebnis Flughafen Wien AG 2025: Gute Geschäftsentwicklung mit Umsatzplus von 7,2% - Nettoergebnis von € 210,1 Mio. durch Wertberichtigung 3. Piste..
Quelle: EQS Group

Edel-Gastronomie in den Skiferien: Trüffel-Pasta statt Älplermagronen: Spitzenküche auf dem Berg

Lange galt Essen auf der Piste als Kalorienzufuhr zwischen zwei Abfahrten. Doch neuerdings wird auch in Skigebieten auf hohem Niveau gekocht – vor allem in Südtirol.
Quelle: Basler Zeitung

Medizin statt Mode: So geht es im ehemaligen Eckerle-Gebäude in der Fußgängerzone weiter

Die Räume des ehemaligen Herrenausstatters in Augsburg sind neu vergeben. Es folgt aber kein Einzelhandel und keine Gastronomie. Was Handelsexperten dazu sagen.
Quelle: Augsburger Allgemeine

Thailändisches Streetfood startet an der Jakoberstraße: Thai-Imbiss versucht sein Glück

In der Jakobervorstadt in Augsburg gibt es einen weiteren Wechsel in der Gastronomie. Die Vorgänger servieren ihre Burger jetzt in einem anderen Stadtteil.
Quelle: Augsburger Allgemeine

Augenzentrum statt Handel: Auch Ärzte und Anwälte beleben die Augsburger Innenstadt

augenzentrum statt handel: auch Ärzte und anwälte beleben die augsburger innenstadtWenn bei Leerständen in bester Lage Handel und Gastronomie nicht mitziehen, sind andere Lösungen nötig. Auch sie bringen Menschen in die Stadt.
Quelle: Augsburger Allgemeine

Augenzentrum statt Einzelhandel: Diese Lösung ist für die Innenstadt nur ein Kompromiss

Dass in zentraler Augsburger Innenstadtlage eine Ladenfläche nicht von Handel oder Gastronomie besetzt wird, ist in der Außendarstellung kein gutes Signal.
Quelle: Augsburger Allgemeine


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