Musik, hallende Räume, enge Bestuhlung: In der Gastronomie ist es laut geworden. Das nervt. Und verändert, wie uns das Essen schmeckt. Quelle: Basler Zeitung
In ganz Europa gibt es landestypische Gastronomie. In Deutschland ist es zum Beispiel der Biergarten und in England der Pub. Typisch griechisch: das Kafenion. Quelle: DW (Deutsch) -
Im Krankenhaus in Tübingen arbeiten bereits Roboterköche. Die Technik wurde in Hamburg in der sogenannten "Ghost-Kitchen" getestet. Ein Konzept, das den Fachkräftemangel in der Gastronomie lindern.. Quelle: DW (Deutsch) -
In dieser neuen Folge von Explore Sustainable Japan entdecken wir die nachhaltige Ess- und Trinkkultur in der Präfektur Niigata – einer Region, die für ihren Lachs, Reis und Sake bekannt ist. Quelle: euronews (auf Deutsch) -
Fünf Sternerestaurants in Berlin haben innerhalb eines Jahres geschlossen. Steigende Kosten und sinkende Nachfrage setzen der Gastronomie zu. Ist die Blase in der Berliner Gastronomie bereits.. Quelle: euronews (auf Deutsch) -
Mit Drohnen und einer App für Hinweise gehen die griechischen Behörden gegen unzulässige Vermietung und Gastronomie an Stränden vor. Quelle: euronews (auf Deutsch) -
Nach nur drei Jahren muss Gastronomie im denkmalgeschützten Haus aufgeben. Für die Zeit danach gibt es einen originellen Vorschlag. Quelle: abendblatt.de
Ex-Sternekoch Wohlfahrt zaubert Gerichte für den Supermarkt – und erzählt, dass ihm die Sterne nicht fehlen. Ihn treibt vieles an, ein Getriebener ist er nicht mehr. Eine Legende wird 70 Jahre alt. Quelle: Tagesspiegel Auch berichtet bei •ZEIT Online
Nach Jahrzehnten am Herd setzt Harald Wohlfahrt nun auf Bewegung. Stillstand ist für ihn nämlich keine Option - auch auf Laufband und E-Bike nicht. Quelle: Tagesspiegel Auch berichtet bei •ZEIT Online
Vom Restaurantketten-Betreiber zum Tech-Unternehmer: Lorenz Strasser hat fast alles gemacht und gutes Gespür dafür, wo es in Deutschland hakt. Im Interview spricht er über Schwarzgeld, KI in der.. Quelle: n-tv.de
Namen, Nachrichten und Anekdoten aus Hamburgs Gesellschaft, Wirtschaft, Kultur und Gastronomie: Jeden Sonnabend auf abendblatt.de Quelle: abendblatt.de
S.Pellegrino Young Chef Academy / Schlagwort(e): Sonstiges/Sonstiges
ARDY FERGUSON GEWINNT DEN RENOMMIERTEN S.PELLEGRINO YOUNG CHEF ACADEMY AWARD 2025
31.10.2025 / 09:50 CET/CEST
Für den Inhalt.. Quelle: EQS Group
Die Niederlande wählen schon wieder ein neues Parlament. Kann Geert Wilders an der Macht bleiben? Und: Was die Mehrwertsteuersenkung für die Gastronomie bringt. Quelle: ZEIT Online
Die Regierung will die Mehrwertsteuer für die Gastronomie senken. Doch warum eigentlich? In Mario Kades Restaurant zeigt sich, ob auch die Gäste profitieren werden. Quelle: ZEIT Online
TAKKT AG / Schlagwort(e): 9-Monatszahlen
TAKKT AG: TAKKT erzielt positiven Free Cashflow im dritten Quartal
28.10.2025 / 07:30 CET/CEST
Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent /.. Quelle: EQS Group
Namen, Nachrichten und Anekdoten aus Hamburgs Gesellschaft, Wirtschaft, Kultur und Gastronomie: Jeden Sonnabend auf abendblatt.de Quelle: abendblatt.de
Was zeichnet ein Restaurant aus? Und was ist ein fairer Preis? Anmerkungen zur Gastronomie in Basel, die sowohl den Gästen, als auch dem Personal immer mehr abverlangt. Quelle: Basler Zeitung
Antonio Antinoro wuchs in einem Haus in Palermo auf und kam dort auf den Geschmack: Der 51-Jährige liebt die Gastronomie. In Augsburg erfüllte er sich seinen Traum vom eigenen Lokal. Quelle: Augsburger Allgemeine
Für die früher von Eckerle genutzten Räume in der Augsburger Fußgängerzone gibt es jetzt eine Perspektive. Auch in der Umgebung tut sich was. Quelle: Augsburger Allgemeine
Im Oktober hat sich in der Gastronomie in Augsburg einiges verändert. Es gibt zahlreiche Neueröffnungen in der Stadt, auf die man sich freuen kann. Quelle: Augsburger Allgemeine
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