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Gastronomie: Mehrwertsteuer-Senkung trotz Expertenprotest - Sieg des Lobbyismus

Der Bundesrat soll heute die Mehrwertsteuersenkung für Gastronomen absegnen, trotz knapper Kassen und Expertenprotest. Es ist ein Sieg für Markus Söder und ein Lehrstück über lobbygetriebene..
Quelle: Spiegel

Gastronomie: Mehrheit mag keine Trinkgeld-Optionen bei Kartenlesegeräten

Digitale Trinkgeld-Optionen: Viele Gäste fühlen sich von den Betragsvorschlägen am Lesegerät einer Umfrage zufolge eher genervt als animiert. Was bringt es den Beschäftigten?
Quelle: Tagesspiegel Auch berichtet bei •ZEIT Online

Ifo-Geschäftsklimaindex: Unternehmensstimmung in Deutschland sinkt erneut

ifo-geschäftsklimaindex: unternehmensstimmung in deutschland sinkt erneutÖkonomen machen ausstehende Reformen verantwortlich: Zum Jahresende blicken die meisten deutschen Unternehmen pessimistisch auf die Lage. Besser sieht es in der Gastronomie aus.
Quelle: Spiegel

Dreiste Reservierungstricks kosten Wirt Tausende Euro – jetzt zieht er Konsequenzen

In der Gastronomie sorgen kurzfristige Absagen und Reservierungstricks für Ärger. Ein Wiener Gastronom führt deshalb nun Stornogebühren ein, um sich vor finanziellen Verlusten zu schützen.
Quelle: Focus Online

TV-Koch Alexander Herrmann zu Kaiser-Insolvenz: „Da muss man auch mal trauern“

Der Franke ist schon lange mit Nördlingens Sternekoch Jockl Kaiser befreundet. Was er ihm rät und wie Herrmann die Preise in der Gastronomie erklärt.
Quelle: Augsburger Allgemeine

Misserfolge der Berliner Gastronomie: Viertes Asia-Restaurant am selben Ort in Wilmersdorf hat schon wieder geschlossen

In einem Gastraum an der Pariser Straße scheitert ein Versuch nach dem anderen, asiatische Küche zu etablieren. Das liegt besonders an der Entwicklung der einstigen Kneipenmeile.
Quelle: Tagesspiegel

Wo man an den Feiertagen in Augsburg frühstücken kann

wo man an den feiertagen in augsburg frühstücken kannViele Geschäfte gönnen sich über Weihnachten eine Pause – teils auch in der Gastronomie. Welche Frühstückslokale auch in Augsburg zum Jahresende geöffnet haben.
Quelle: Augsburger Allgemeine

Julius Meinl und KUBUS interpretieren die österreichische Küche neu in einem Brunch Club Erlebnis rund um Kaffee und Tee

Julius Meinl / Schlagwort(e): Produkteinführung Julius Meinl und KUBUS interpretieren die österreichische Küche neu in einem Brunch Club Erlebnis rund um Kaffee und Tee 12.12.2025 / 11:45..
Quelle: EQS Group

Zu Gast beim einzigen Gastro-Pfarrer Deutschlands

zu gast beim einzigen gastro-pfarrer deutschlandsMatthias Lasi ist Gastronomie- und Tourismusseelsorger. Und das in Baiersbronn, der Gourmethauptstadt Deutschlands. Er kümmert sich dort um Servicepersonal und Sterneköche.
Quelle: Augsburger Allgemeine

Circus gewinnt ersten Kunden aus der Automobilindustrie für KI-Robotik-Integration

Circus SE / Schlagwort(e): Auftragseingänge Circus gewinnt ersten Kunden aus der Automobilindustrie für KI-Robotik-Integration 11.12.2025 / 07:30 CET/CEST Für den Inhalt der Mitteilung ist der..
Quelle: EQS Group

Jetzt springt die Carbonara vor Freude in die Luft

jetzt springt die carbonara vor freude in die luftDie italienische Küche wird zum immateriellen Weltkulturerbe. Es ist eine Premiere: Zum ersten Mal wird die Gastronomie eines ganzen Landes ausgezeichnet.
Quelle: Augsburger Allgemeine

Lieferdienst-Streit in Zürich: Velokuriere und Gastroriese Wiesner schliessen Sozialplan ab

Die Familie Wiesner Gastronomie einigt sich mit Gewerkschaften auf einen Sozialplan. 120 Kuriere erhalten Abfindungen und Unterstützung bei der Stellensuche.
Quelle: Basler Zeitung

„Luise“-Eigentümer packt aus: „Die Gastronomie geht den Bach runter“

„luise“-eigentümer packt aus: „die gastronomie geht den bach runter“Der Biergarten in Dahlem-Dorf ist legendär. Wer an der Freien Universität studierte, kennt ihn. Das Aus überrascht – das sind die Gründe.
Quelle: Berliner Morgenpost

Treudelberg Resort öffnet sich für alle – mit Wellness und Gastronomie

treudelberg resort öffnet sich für alle – mit wellness und gastronomieDas umstrukturierte Hotel verfügt jetzt über drei Restaurants, Kältekammer, Padel-Court und Co. Anlage auch schon bei Nachbarn beliebt.
Quelle: abendblatt.de

Jobs: 6,3 Millionen Menschen arbeiten zum Niedriglohn

jobs: 6,3 millionen menschen arbeiten zum niedriglohnRund 6,3 Millionen Beschäftigte in Deutschland arbeiten für weniger als 14,32 Euro pro Stunde. Besonders stark betroffen sind Gastronomie, Landwirtschaft und Kulturbetriebe.
Quelle: sueddeutsche.de


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