Auch die ungarischen Bäckereien haben eine schwierige Zeit innerhalb der Coronakrise hinters ich.
So auch die Bäckerei Pedro im Gebiet Györ.
Hier hat man in der Krise jedoch auch mit einigen innovativen Ideen geschafft etwas Neues auf die Beine zu stellen.
Der neue Brotshop gedanke "Guter "Wille" beinhaltet frische Backprodukte, die zuhause fertiggebacken werden können und auch ein Benefiz-Gedanke, denn von jedem Brotkauf geht ein Teil des Erlöses in ein soziales Projekt.
Alle Mitarbeiter der Bäckerei konnten auch während der Krise ihre Beschäftigung behalten obwohl der Umsatz auch hier um bis zu 25% zurückgegangen ist.
Mit dem "Guten Willen" geht es jetzt weiter in Györ und frisch wird weitergebacken.