Für Größe oder Form von Gurken und Kirschen gelten keine speziellen Vermarktungsnormen der Europäischen Kommission.
Spezielle Vermarktungsnormen legen hingegen fest, welche qualitativen Eigenschaften Obst und Gemüse für die Auszeichnung mit bestimmten Klassen haben muss.
Die bekannte Behauptung, dass die EU einen maximalen Krümmungsgrad für Salatgurken vorschreibt, stimmt seit 2009 nicht mehr.
Lebensmittelverschwendung ist dennoch ein großes Problem!
Einem Report der EU-Kommission zufolge fallen in der EU jedes Jahr rund 88 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an.
Allein jeder Deutsche wirft im Schnitt 85,2 Kilogramm Nahrungsmittel im Jahr weg, zeigen Zahlen aus dem Jahr 2015.
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