Interview: Wie können nachhaltige Fische und Meeresfrüchte zur einfachen Wahl werden?

Interview: Wie können nachhaltige Fische und Meeresfrüchte zur einfachen Wahl werden?

Der Großteil der europäischen Meeresfrüchte wird importiert, und die Wildfischbestände erholen sich nicht schnell genug.

Wie kann man also sicherstellen, dass der Fisch, den man kauft, aus nachhaltiger Fischerei stammt?

Projekte wie MrGoodFish3.0 zeigen uns, wie es geht.

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