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Essen passiert oft nebenbei. Doch dabei geht viel verloren, sagt Food-Designerin Marije Vogelzang. Sie erklärt, warum Geschmack stark vom Kontext abhängt, wie schnell wir Essen wirklich „verpassen“ und wie wir Mahlzeiten wieder bewusster erleben können.| Umweltfreundlich: News Deutschland wird ausschließlich mit sauberem Strom aus erneuerbaren Quellen betrieben |
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