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Frankreichs grüne Seite: Natürliche Rezepte aus der ländlichen Küche 

n-tv.de
09.04.2026 ()


Frankreichs grüne Seite: Natürliche Rezepte aus der ländlichen Küche Auch wenn in französischen Bistros meist herzhafte Fleischgerichte im Mittelpunkt stehen - für Anne-Katrin Weber liegt die wahre Schatzkammer der französischen Küche in ihrer Vielfalt an hochwertigem, saisonalem "Grünzeug". In ihrem neuesten Buch bringt sie diese oft übersehene Seite zum Strahlen.
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