Rekonstruktion des Scheiterns: Verdorbener Käse: Wie eine Salmonellenwarnung des Bundes tagelang verzögert wurde

20.06.2026 (vor 11 Stunden)

Kurz vor Ostern findet Emmi Salmonellen in einer Spezialitätenkäserei. Bis die Behörden davor warnen, verstreichen mehrere Tage voller Osterbrunchs. Interne Dokumente zeigen nun, was schieflief.

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