Star-Köchin Sarah Wiener im Interview: „Ploppt noch ein veganes Bowl-Restaurant vor mir auf, kriege ich einen Schreikrampf“

24.05.2023

Dass man mit hoch verarbeiteten Ersatz-Produkten den Planeten retten könne, sei ein Märchen, sagt Sarah Wiener. Ein Gespräch über gesunde Ernährung, Einheitsbrei und das DDT in ihren Haaren.

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