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Gastronomie: Personalmangel erschwert Neustart im Gastgewerbe

ZEIT Online
21.06.2022


Gastronomie: Personalmangel erschwert Neustart im GastgewerbeDer Umsatz von Restuarants und Hotels ist wieder gestiegen. Nach drei Jahren Pandemie fehlt es aber an Personal. Gewerkschaften fordern bessere Arbeitsbedingungen.
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