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Wegen Bakterien Straußensalami zurückgerufen

abendblatt.de
02.10.2023

Die Straußenfarm Ostseeblick in Hohenfelde (Kreis Plön) hat eine Straußensalami (Neutral, Knoblauch u. Pfeffer) mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 10.12.2023 zurückgerufen. Dies teilte am Montag das Portal lebensmittelwarnung.de mit. Dem Rückruf des Herstellers zufolge wurde das Bakterium Listeria monocytogenes nachgewiesen. Dieses könne schwere Magen- und Darmerkrankungen sowie Symptome ähnlich einem grippalen Infekt auslösen.
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