Kräuter, Knospen, Sprossen: Streifzug durchs Naturbuffet

18.03.2024

Regula Jaeger weiss, wo zwischen Wiese und Wald essbare Schätze warten. Auf einem Spaziergang zeigt sie, wie sie aus wilden Kräutern und Blumen köstliche Gerichte zubereitet.

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