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Käserinde mitessen oder abschneiden?

abendblatt.de
12.04.2024 ()


Käserinde mitessen oder abschneiden?Für manche Käsefans ist die Kruste am Rand das Geschmacks-Highlight. Aber es gibt auch Sorten, da besteht die Rinde aus Kunststoff und ist nicht zum Verzehr geeignet. Ein Überblick.
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