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Luftig, knusprig - und vor allem eckig: Pizza vom Blech

abendblatt.de
06.05.2024 ()


Luftig, knusprig - und vor allem eckig: Pizza vom BlechPizza ist rund? Nicht unbedingt. Auch die „Pizza in teglia“, also die Pizza vom Backblech, ist ein Klassiker aus Italien. Und bei der Zubereitung zu Hause hat sie einige Vorzüge.
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