„Deutschland drohen die Arbeitskräfte wegzubrechen“ – so groß ist die Gastro-Lücke

21.06.2022

Die Deutschen pilgern wieder in die Restaurants – dort fehlt es jedoch oft an Arbeitskräften. Mit dem Engpass steht die Gastronomie nicht allein da. Gezielte Zuwanderung soll den Personalmangel beheben. Doch die Zahlen zeichnen bisher ein anderes Bild.

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