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Gastronomie: Zehn Prozent der Betriebe haben seit 2020 dichtgemacht

Spiegel
15.03.2024

Seit 2020 haben einer Studie zufolge bundesweit etwa 48.000 Gastronomiebetriebe aufgegeben, vor allem junge. Experten befürchten, dass das erst der Anfang gewesen sein könnte.
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