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Weltfischbrötchentag: Ein Wunderwerk der kulinarischen Evolution

ZEIT Online
04.05.2024 ()


Weltfischbrötchentag: Ein Wunderwerk der kulinarischen EvolutionPolitisch machte das Fischbrötchen zuletzt Probleme, kulinarisch wird es verkannt. Eine Würdigung zum heutigen Weltfischbrötchentag.
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