Guter Fang?: Bei Fischstäbchen setzt es einmal "ungenügend"

24.08.2023

Guter Fang?: Bei Fischstäbchen setzt es einmal ungenügend

Zwei Drittel Fisch, ein Drittel Panade, fertig ist das Fischstäbchen. Doch in der goldgelben Kruste stecken häufig krebsverdächtige Schadstoffe, die hauptsächlich beim Erhitzen der pflanzlichen Frittierfette entstehen. Aber immerhin bei sechs Fischstäbchen-Marken gibt es nichts zu meckern.

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